Дай пак отначало
Данъчните вас ли проверяват или доставчика, защото казвате "насрещна проверка"? Понякога се случват и смешни неща - във фирма за компютри, данъчните да търсят салам, кисело мляко и колело за внучето, купени от Метро, само защото са на една фактура, заедно с копирната хартия, тонера за принтер и т.н. весели безобидни истории.
Или вас проверяват за декларирани по-ниски доходи отколкото са средните за района където ви е магазина, от там да правят сметки от покупките да пресмятат какви продажби имате, т.е. в момента да имате ревизия по чл. чл. 122 - 124 ДОПК?
Ако второто... Всъщност, какво е мнението на вашият счетоводител? Дошло ли е време за адвокат или още е рано?
А може просто да сте "затворили магазина" за седмица и нещо, и данъчните да са решили да проверят има ли проблем в GPRS връзката на касовият апарат с НАП?
Казвате и това - "Според мен са писали фактури без да ми ги представят, за да се чистят". Не че е невъзможно, възможно е, но просто зависи от стоката

По принцип, ако "трябва да се чистят количества", те се чистят през касовият апарат, т.е. "имат продажби на физически лица" и то.... ако "не могат да намерят" на кого да "продадат фактури" на някой "да си очисти" ДДС-то... но това е друга тема
